北釧水産

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北釧水産では、「タラバガニ姿」、「まかない用本タラバガニ」、「生ズワイポーション」の3商品を購入しました。
商品によってはちょっと高いと感じるものもあったのですが、どの商品も味、量、質とともに大満足でした。

タラバガニの姿

姿自体はちょっと小ぶりだったのですが、身はぎっしりつまっていました！
身入りがいいので、食感もよく、ほどよい甘みが絶妙でした。

カニの姿といえば、贈答用に利用する人も多いと思うのですが、
北釧水産の姿はどの業者よりも一番綺麗で見栄えがよかったですよ。

カニをさばく際にも、食べる際にも必需品であるカニバサミが同梱
されてきたのは予想外で嬉しかったですね。

まかない用本タラバガニ

毎回思うことですが、とにかく梱包が丁寧で好感が持てる業者です。

そしてまかない用本タラバガニですが、めちゃくちゃ安いのに驚きました！
100gあたりなんと398円なんです！
この値段なのに、身入りがよく、非常に大きなカニ脚でしたよ。

塩気はほとんどないので、カニそのものの味を堪能したい方にオススメです。
特に焼きガニは旨みが凝縮されるので美味しくいただけます。

生ズワイポーション

生ズワイポーションは３Lサイズで管理人が測ってみると15cm強ありました。
これだけ太さと長さがあれば、食べごたえがあるので
かにしゃぶも焼きガニも存分に楽しめますね。

同梱品にダシ用昆布や海鮮たれがついてきていたのですが、
このたれとカニの相性が非常によく、かにしゃぶが美味しかったです！

これだけ立派なポーションなので仕方ないかもしれませんが、
もうちょっと値段が安ければよかったですね。

北釧水産でサイトを確認してもらうと、
「まかない用」というキーワードで訳あり商品が限定販売されていることがあります。

まかない用とは訳あり商品と考えてもらっていいんですが、
身入れが8割とか、脚折れなどで、贈答には向かない商品が本来の価格の半値近くで売られているんです！

実際、管理人も今回初めて「まかない用タラバガニ」を購入しましたが、身入りは非常によく、太いカニ脚だったので
食べごたえも十分にありましたが激安商品でしたからね。

訳あり商品は基本的に限定商品でもありますので、すぐに売り切れてしまいます。見つけた時が買い時ですよ！