浜海道で購入しました!
カニの形態もいろいろありますが、どんなに立派な姿が送られるよりも、
管理人は個人的に簡単なむき身ポーションが一番好きですね。
ゴミが出ないし、さばいたり殻をむいたりする必要がないので
手間が省けて簡単に食べれます。
ここでは管理人が実際に購入した生ズワイガニのポーションを
業者別に徹底的に紹介していきたいと思います。
今回は「浜海道の生ズワイポーション」を購入したので、詳細をご紹介します!
浜海道で実際に生ズワイポーションを購入しました!
購入商品
生ズワイポーション | : | 1.0kg |
商品代金 | : | 5,980円 |
送料 | : | 1,200円 |
(画像はクリックすると拡大できます。)
クール便で届きました! | 今回ギフト用にしたので 綺麗にラッピングされてます。 |
小冊子が入っていました。 |
カナダ産のズワイガニを 中国で加工しています。 |
綺麗なポーションが 15本×2パック入ってました。 |
管理人のiphone(11.5cm)と 大きさ比較してみました。 |
1.1kg弱ありました! | 急ぎなので袋にいれて 流水で解凍しました。 |
すごく綺麗で立派な 生ズワイポーションです! |
「浜海道の生ズワイポーション」を他4業者と比較するなら →「生ズワイポーション徹底比較!」
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管理人レビュー!
今回「浜海道」で購入したのは「生ズワイポーション」。
これだけ綺麗で大きなポーションは食べごたえがあります!
←管理人のお気に入りは焼きガニですね。
バターをホットプレートに落として、両面を5分ずつ焼くとこんな美味しそうな色になります。
焼いても身が縮まることなく、食感がすごくいいです!
ズワイの甘みと程よい塩加減、
食べた時のボリュームは文句なしですね♪
今回解凍するにあたって、あらかじめ密封されている袋に入っている物は解凍しやすかったです。
←時間がある時はそのまま、
急ぎなら直接流水をかけて解凍ができますからね。
少しのことですが浜海道はその点でも優秀でした♪
ダシはシンプルに昆布のみが一番ですよ!
かにしゃぶをした後はカニのダシがたっぷり出て、〆に最高の雑炊ができます♪
かにしゃぶは個人の好みにもよりますが、
生が好きな人は4秒程度、しっかり火を通したい人は10秒程度を目安にしてください。
「浜海道」公式サイトに行く